麹　の販売


麹は　甘酒用は常時生産しております　特殊な　粟　稗　キビ　等も生産可能です
また　最近流行の塩麹　　塩を含まない麹漬け液の研究開発や
酵素を活かした　洗浄剤　分解　の研究を行っております

麹漬け液は　ごく簡単な方法ですが　夏場常温でも３日ほどで　
肉製品を腐りにくく肉をやわらかくすることが可能です　


靴の中敷き

麹発酵時に作られる酵素の作用を期待して
麹入り靴の中底をつくってみました
におい等は少しは軽減される場合があるようです
今までいたにおいを作る元菌が駆逐されて
麹菌に変わっていくので　除菌や殺菌とは少し違います


是非一度　一度お試しください　

各サイズ26ｃｍまで　1SET　￥500　送料￥140　税別

液体麹